Lievitati
Lasciati trasportare dal profumo dei nostri lievitati, un equilibrio perfetto tra tradizione ed innovazione. Ottenuti con lievito madre utilizzato quotidianamente. In gergo tecnico si definisce “allenato” poiché utilizzato tutti i giorni in varie preparazioni e quindi vorace di amidi della farina, che vengono “mangiati” , e quindi disgregati, dai lieviti stessi, ottenendo come risultato un prodotto assai più digeribile e duraturo.
Il tipo di lavorazione, il metodo di impasto segreto e l’impiego di materie prime di altissima qualità danno come risultato un impasto particolarmente morbido, ricco di aromi e molto profumato.
I prodotti in questa categoria, essendo stagionali, al momento non son disponibili. Ci scusiamo per il disagio.
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Colomba Pasquale – ARANCIA
€30,00 iva inclusa Leggi tutto -
Colomba Pasquale – CIOCCOLATO ROCHE’
€30,00 iva inclusa Leggi tutto -
Colomba Pasquale – FRUTTI DI BOSCO
€30,00 iva inclusa Leggi tutto -
Colomba Pasquale – MANGO & YUZU
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Colomba Pasquale – PERE & ZENZERO
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Colomba Pasquale – PISTACCHIO
€35,00 iva inclusa Leggi tutto -
Focaccia – LA CLASSICA
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Pandoro – PANDORO
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Panettone – CACAO GOURMET
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Panettone – CHOCOLATE PASSION
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Panettone – MILANO
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Panettone – PERE PALACE
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Panettone – SOTTOBOSCO
€30,00 iva inclusa Leggi tutto
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