Pagnotta di Farro ai Profumi Tostati

30,00 iva inclusa

Descrizione

Ottenuta con l’utilizzo di lievito madre, semola di grano duro e farro integrale tostato.

Il farro appartiene alla famiglia delle graminacee ed è uno dei più antichi, ha un buon contenuto proteico, è privo di colesterolo, regala energia e favorisce il buon funzionamento dell’intestino grazie all’alto contenuto di fibre. Contiene vitamine A, C e del gruppo B, sali minerali come fosforo, magnesio, potassio e ferro. La farina di grano duro invece è ricca di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti capaci di combattere l’invecchiamento cellulare come la luteina e il beta-carotene. Il mix di farro e grano duro da vita ad un gusto unico. La crosta del prodotto finale si presenta molto croccante e scura, mentre la mollica è caratterizzata da un alveolatura larga e irregolare. NON ADATTO A CELIACI. PEZZATURA UNICA DA 3Kg.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Pagnotta di Farro ai Profumi Tostati”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.